すっかり山々が色づいてきた今日この頃～
お友達４人で奥出雲へドライブ～
少し前にも奥出雲ツアーをしに行ったのすが
たくさん見るところがあり～
夕方着いたのでゆっくりできなかった
奥出雲ワイナリーへ行ってきました
ここは、「
食の杜」 という場所で
葡萄園が広がり、室山農園や、杜のパン屋さん
そしてワイナリー奥出雲葡萄園があり～
山々が遠くに連なる景色の中にあります～
ここへ来るとなぜか気持ちが癒されます
空気も景色も、ここで働く人たちも
とっても美しいからでしょうか～
杜のパン屋さん
かわいいパン小屋の中からは
焼きたてのパンのいい香りがいっぱい～
ここの噛めば噛むほど味がでるフランスパンが
最高に美味しかったですよ！
そして、Ｙさんおすすめの奥出雲ワイナリーの
ランチタイム～
ワンプレートランチ
どれもこれも美味しかったのですが
中でも一番美味しかったのは～
鯖の燻製～！
スモークされた
すご～～くいい香りじゅわ～っと口の中で
鯖の風味が広がり～
（どこかのレポーターのようなセリフ。。。です）
思わず、みんなでこれ～家でも作ってみたいね～って
話していて～
今度、桜チップ買ってきて挑戦してみようかしら。。
とってもクリーミーなクラムチャウダー と シフォンケーキ
なんか久しぶりに～すご～～く美味しいランチを食べました
ひとつひとつ丁寧に地元の食材を使い
美味しく仕上げていて
見た目も最高、味も最高～、器も素敵で～
景色も全て最高の
ほんとに幸せな時間でした
山陰の旅、まだまだ続きますが
また次回に書いていきます～