2008年12月05日
りんごのカントリーマフィン!
実家から信州のりんごが送られてきました

とってもたくさんあったので、ご近所さんにおすそわけ~
長野のりんごは、蜜がたーーーっぷりでおいしいです
沖縄は暖かいのですぐにりんごが傷んでしまうのが難点
今の時期のりんごはそのままで食べるのが一番!ですが。。。。
痛まないうちに、ケーキや、パンや、コンフィチュールを作ろうと思います
今日から夫の両親が沖縄に到着!
明日、私達とホテルで合流ということで。。。。。
りんごのカントリーケーキをお土産に作ってみました~


食べやすいように、マフィンタイプに焼いてみましたよ~

りんごをたーーーーっぷりと使っているので
ものすごくズッシリしたマフィンに~
焼きあがった後に、ラム酒とハチミツのシロップを塗り
ツヤツヤしっとり~
喜んでくれるかなぁ! 明日食べるのが楽しみです!

とってもたくさんあったので、ご近所さんにおすそわけ~

長野のりんごは、蜜がたーーーっぷりでおいしいです

沖縄は暖かいのですぐにりんごが傷んでしまうのが難点

今の時期のりんごはそのままで食べるのが一番!ですが。。。。
痛まないうちに、ケーキや、パンや、コンフィチュールを作ろうと思います

今日から夫の両親が沖縄に到着!
明日、私達とホテルで合流ということで。。。。。
りんごのカントリーケーキをお土産に作ってみました~

食べやすいように、マフィンタイプに焼いてみましたよ~
りんごをたーーーーっぷりと使っているので
ものすごくズッシリしたマフィンに~

焼きあがった後に、ラム酒とハチミツのシロップを塗り
ツヤツヤしっとり~
喜んでくれるかなぁ! 明日食べるのが楽しみです!

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この記事へのコメント
こんばんは(^o^)丿
すご~く美味しそう!!
旦那さんのご両親すごく喜ぶでしょうねぇ(^_^)
カズミンさん、優しいお嫁さんですねぇ(^_^)
沖縄のいいところいっぱい案内してあげて下さいねぇ(^o^)丿
すご~く美味しそう!!
旦那さんのご両親すごく喜ぶでしょうねぇ(^_^)
カズミンさん、優しいお嫁さんですねぇ(^_^)
沖縄のいいところいっぱい案内してあげて下さいねぇ(^o^)丿
Posted by LEE
at 2008年12月05日 22:20
at 2008年12月05日 22:20まだ仕事してるよ~
帰れない(+_+)
マフィン美味しそう)^o^(
家も毎日りんご食べてるよ
帰れない(+_+)
マフィン美味しそう)^o^(
家も毎日りんご食べてるよ
Posted by お姉 at 2008年12月05日 22:22
またまたマメに作りましたねぇ。
リンゴのマフィン、美味しそう。
ご主人のご両親も絶対に嬉しかったハズよー。
今日からだよね。楽しんでるかな~。
リンゴのマフィン、美味しそう。
ご主人のご両親も絶対に嬉しかったハズよー。
今日からだよね。楽しんでるかな~。
Posted by モモ@okinawa
at 2008年12月06日 23:13
at 2008年12月06日 23:13ん~~美味しそうですね!
りんごが送られてくるなんてうらやましいです~!
雑貨屋さん~めぐり私も行きたいです。。
探していくのがとにかく苦手なので、カズミンさんのブログみて行った気分になりますね。。いやぁ、でもやっぱり行きたいな。。。。。
りんごが送られてくるなんてうらやましいです~!
雑貨屋さん~めぐり私も行きたいです。。
探していくのがとにかく苦手なので、カズミンさんのブログみて行った気分になりますね。。いやぁ、でもやっぱり行きたいな。。。。。
Posted by rinkiri
at 2008年12月08日 09:58
at 2008年12月08日 09:58LEEさんへ
ありがとうございます~!なんだか照れてしまいます。
今回、沖縄満喫して帰っていきました~
やっぱり沖縄はいいねぇ~帰りたくないよ~って言ってました!
沖縄はほんと癒される場所。素敵な所たーくさんありますよね!
お姉へ
りんご、沖縄では常温だとすぐに痛んでしまうの。。。。
だからすぐに冷蔵庫にいれて毎日食べてるよ~
長野のりんごはおいしいよね。蜜もたーーっぷりはいってたよ~!
毎日、お疲れ様~。年末だからこれか忙しくなるね~
体に気をつけてがんばってね!
モモさんへ
沖縄満喫して昨日、帰って行きました~
見ていないところを案内してDEEPな沖縄を
見てもらいましたよ~!
マフィン、自分でも言うのなんだけど。。。すごく美味しかったぁよ!
今度、パンにりんご甘煮をいれて焼いてみようかと思うよ!
ちょっと楽しみにしててね!
rinkiriさんへ
そうなんです!たくさん送られてくるので
早くに食べないとすぐにだめになっちゃうの。。。
でも、今回は、あっという間に終わりそうです!
沖縄には、小さなかわいい雑貨屋さんがたくさんありますよね!
ただ、そこまで行くのに道に迷ったりとしますが
楽しいですよ~!
ありがとうございます~!なんだか照れてしまいます。
今回、沖縄満喫して帰っていきました~
やっぱり沖縄はいいねぇ~帰りたくないよ~って言ってました!
沖縄はほんと癒される場所。素敵な所たーくさんありますよね!
お姉へ
りんご、沖縄では常温だとすぐに痛んでしまうの。。。。
だからすぐに冷蔵庫にいれて毎日食べてるよ~
長野のりんごはおいしいよね。蜜もたーーっぷりはいってたよ~!
毎日、お疲れ様~。年末だからこれか忙しくなるね~
体に気をつけてがんばってね!
モモさんへ
沖縄満喫して昨日、帰って行きました~
見ていないところを案内してDEEPな沖縄を
見てもらいましたよ~!
マフィン、自分でも言うのなんだけど。。。すごく美味しかったぁよ!
今度、パンにりんご甘煮をいれて焼いてみようかと思うよ!
ちょっと楽しみにしててね!
rinkiriさんへ
そうなんです!たくさん送られてくるので
早くに食べないとすぐにだめになっちゃうの。。。
でも、今回は、あっという間に終わりそうです!
沖縄には、小さなかわいい雑貨屋さんがたくさんありますよね!
ただ、そこまで行くのに道に迷ったりとしますが
楽しいですよ~!
Posted by カズミン
at 2008年12月09日 19:25
at 2008年12月09日 19:25


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